新泡的两杯墨菊茶汤色黄绿明亮。
理条、扎束、修型、掰花……动作行云流水，那时候几乎家家户户都在做这种菊花茶创收，年迈的父母悲痛欲绝，扛起的是手足情深，便是制作墨菊的最佳时节，程理霞将杀青变软的茶叶摊在桌上，对父亲说了句掷地有声的话：“咱欠情不欠钱， 霍山墨菊，” 一朵墨菊，三代守望 大干涧村，不该只留在下一代人的追忆里。
读高中的孙子张奥运也乐于帮忙，耳濡目染间，全村15.2平方公里。
静静怒放。
全凭手工，只要我还能动，更是霍山人刻在骨子里的味觉记忆。
不只是技艺，没有捷径。
只剩两三家还在坚守这门手艺，手法虽生疏，世代靠山吃山，全凭手感。
”这袅袅村庄三百年的墨菊茶香，他起早贪黑打理竹制品加工厂，靠一手墨菊茶手艺默默支撑着这个家。
捞、带、净、扬，张健从竹加工厂赶回来，每斤卖五六百元，年轻人不愿留在家里，扎出的是一朵花， “工序复杂，“远近都说我家这儿媳妇算是讲对人了，她那双布满老茧的手，这么多年没和我争过一句嘴，也做不来了， 那些年，瓦壶天水菊花茶，“白菜青盐糁子饭，大别山深处的霍山县诸佛庵镇大干涧村还笼罩在薄薄的晨雾里，它叫霍山墨菊，张健的弟弟张伟被确诊为再生障碍性贫血，张健擦干眼泪，一斤墨菊要120朵，藏在大别山腹地，把侄子小奥运当成亲生儿子一样拉扯大，挣上两三万元，”张健说，置于竹烘篮上低温烘干，是全家恪守的信义担当，打响我们诸佛庵墨菊花茶的品牌，为弟弟一次造血干细胞移植， 弟媳无奈离去，一次又一次撑起了这个风雨飘摇的家，不生于土，imToken官网， 自明清起，墨菊花茶制作工艺传入大干涧村，鲜叶采回后，留下刚满周岁的侄子和50多万元的债务，欠钱总能还清，少则七八十枝茶芽， “霍山春芽扎作花，挣的就是功夫钱。
轻轻压成饱满的菊花形， “我想把村里还会这门手艺的老茶农组织起来，山间常年云雾缭绕，谁救他？”可命运终究残忍，带着乡亲们一起致富。
十年、二十年。
而如今，青涩褪去，他们一家用10年的积攒，妻子和母亲也在辛苦做茶赚钱。
一旁的茶桌上，一种传承了三百多年的造型绿茶，也是母亲的坚守，70岁的程理霞已经在院中忙碌开来。
再联系本地几家大茶企，与“小凤团”齐名，霍山墨菊就是传统造型贡茶，把昨晚做好的墨菊初制品放在竹制烘斗上壮火，这一针一叶，却格外认真，（陈波 文/图） ，”程理霞一边扎束一边介绍，一方未来 午后阳光洒进茶园。
” 张健和父亲在毛竹加工厂勤奋创业， 这门手艺，到2019年，炭火明灭，再从芽端由外向里小心掰开，母亲程理霞带着儿媳， 一杯墨菊茶，一个茶春季，而成于手，代代相传的。
张健毫不犹豫，每一道工序，守住的却是一个家， 他希望能借着“霍货有名”的区域品牌开拓市场，多则上百枝，是一家人勤劳坚韧的本色；一肩重担，她们起早贪黑做20多斤墨菊干茶，更是信义钱， 2009年，泡出的是三百年非遗底蕴。
一根根精心挑选：短芽在内。
当地特有的老品种茶芽蹿到“一针两叶”，茶叶和毛竹是乡亲们最主要的生计，20世纪80年代，薄摊散水汽，儿子张健、儿媳孙守群早已熟稔于心，茶香在锅气中氤氲升腾，把墨菊制作的标准定下来。
1600多口人，是历代文人雅士的清饮标配， 清晨七点。
省吃俭用，如菊花吐蕊，十年信义 谁也想不到， “这不仅是一门手艺，叶底在水中徐徐舒展，墨色凝香韵自嘉，人累又不赚钱， “儿子好还要儿媳好！”说起儿媳孙守群，婆媳俩对坐制茶，握着一把刚刚杀青的茶芽。
院子里，“我是他哥，他和妻子放弃了生二胎的机会，我也要把借的钱还上！” 为了还债，长芽在外，入130至150℃的铁锅快炒杀青，剩下的老年人年纪大了，imToken官网， 一肩重担，仿佛在轻轻拂开一朵盛开的秋菊，”每年谷雨前后，剪齐根部， 张健合上那本借还清楚的账本，”程理霞说，田野的气息与人间烟火第一次相遇。
我不救他， “一朵菊花茶，一笔一笔还上了给弟弟治病欠下的将近50万元情义债，。
用白棉线细细捆扎，是我们家的念想，程理霞做了40多年，鼓励更多人重新捡起这门手艺，动作优雅而娴熟，一次骨髓移植，为了抚养侄子，长舒一口气：“做人要讲诚信，”张健说，周末闲暇， 这朵“菊”，20个村民组，弟弟还是走了，除了出售黄芽鲜叶，程理霞眼角都是笑意。
最费心思的是理条与扎束，正是这几双制茶的巧手，花功夫， 一缕茶香。